HERKUNFT UNSERER PRODUKTE
Transparenz für Sie und uns
Die sorgfältige Auswahl unserer Lieferanten ist ein Garant für die hohe Qualität unseres Bio-Gemüses.
Unsere Lieferanten sind biologisch wirtschaftende Landwirte, die beispielsweise in Erzeugergemeinschaften organisiert sind. Ob Erzeugergemeinschaft oder Landwirt – alle Lieferanten müssen ein gültiges Bio-Zertifikat vorlegen, bevor die BIO-FROST Westhof GmbH Rohware von ihnen annimmt.
Um größtmögliche Transparenz und feldgenaue Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, stellt uns der Lieferant bei Anlieferung detaillierte Informationen zur Verfügung. Die BIO-FROST Westhof GmbH produziert die Ware nun in Chargen und kann jede einzelne dem Landwirt und der entsprechenden Fläche zuordnen.
Unser Bio-Gemüse stammt zum größten Teil aus Schleswig-Holstein, aber auch aus anderen Regionen Deutschlands. Zudem beziehen wir Bio-Ware aus dem europäischen Ausland, um unsere Liefersicherheit unabhängiger von regionalen Ernteschwankungen zu machen. Selbstverständlich fordern wir hier dieselben Qualitätsstandards wie von unseren deutschen Lieferanten.
Wir kümmern uns um eines der wichtigstens Dinge im Leben eines Menschen:
Seine Ernährung.
BESTE BIO-QUALITÄT MIT BRIEF UND SIEGEL
Unser Qualitätsgedanke
Qualität spielt bei uns eine sehr wichtige Rolle. Dabei stellen wir nicht nur an die Produktqualität hohe Anforderungen, sondern an alle Prozesse – von der ersten Saat über die Weiterverarbeitung und Verpackung bis zur Lagerung und zum Transport. Die gesamte Prozesskette überprüfen und verbessern wir kontinuierlich. Eine sehr gute Qualität kann man nur mit fachlich qualifizierten Mitarbeitern sichern. Daher legen wir auch bei unseren Mitarbeitern Wert auf ständige Weiterbildung und stehen ein für Transparenz und ein durchgehend hohes Informationslevel.
Unser Qualitätsmanagement
Wir produzieren und verarbeiten ausschließlich Bio-Gemüse. Wir garantieren biologische Erzeugung und feldgenaue Rückverfolgbarkeit. Höchste Ansprüche stellen wir an Frische, guten Geschmack und Hygiene. Mit unserem Qualitätsmanagementsystem erreichen wir eine beständig hohe Produktqualität. Regelmäßige, unabhängige Qualitätskontrollen erfolgen in allen Bereichen unserer Unternehmen – vom Feld über die Weiterverarbeitung bis zur Auslieferung. Unsere Zertifikate finden Sie im Downloadbereich unserer Hauptseite www.westhof-bio.de.